गर्मी में पाचन को रखें दुरुस्त, करें ये उपाय, नहीं होगी कोई परेशानी
इन दिनों भारत के कई हिस्सों में प्रचंड गर्मी पड़ रही है। गर्मी में खुद को ठंडा रखने के लिए हम आईसक्रीम जैसे कई फूड्स खाते हैं, जो हमारी सेहत खासकर पाचन के लिए काफी नुकसानदेह होता है। वहीं, कई बार हम खानपान पर विशेष ध्यान नहीं देते हैं तो पेट से जुड़ी परेशानियों का सामना करना पड़ जाता है। गर्मी में उल्टी और दस्त की समस्या से भी कई बार लोगों को जूझना पड़ता है। इसके कारण आपको हफ्तों तक खाने पीने को लेकर कई परहेज करने पड़ जाते हैं। ये भी ध्यान देने वाली बात है कि पेट यदि दुरुस्त नहीं होगा तो शरीर में ज्यादा बीमारी अपना घर बना लेंगी। ऐसे में पाचन को दुरुस्त रखने के लिए डाइट में हेल्दी फूड्स को शामिल करना जरूरी है। हम कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जिन्हें गर्मी में खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है। साथ ही पेट से जुड़ी परेशानियों से तुरंत राहत मिल सकती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
कैफीन से रहें दूर
अगर आप बहुत ज्यादा लिक्विड फूड पर निर्भर हो गए हैं, तो इससे आपके पेट में इंफेक्शन बढ़ सकता है। खासतौर से ऐसा तब होता जब आप कैफीनयुक्त पेय पदार्थ का सेवन ज्यादा करते हैं।
कर्ड राइस का करें सेवन
कर्ड राइस दही और चावल से बनाए जाते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो गट माइक्रोबायोम को बढ़ावा देते हैं। इसलिए दही पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद होती है। इस डिश के लिए मिलेट राइस का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो पाचन के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह डिश काफी लाइट होती है और आसानी से पच भी जाता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
सही डाइट का करें पालन
यदि आप सही डाइट का पालन करते हैं, तो आपके पेट को बहुत आराम मिलेगा। केला उल्टी और दस्त से शरीर में कम हुए पटेशियम की भरपाई कर सकते हैं और आपके पेट को मजबूत कर सकते हैं। वहीं, चावल आपके शरीर का आसानी से पचा सकता है। इससे आपको इंस्टैंट एनर्जी मिलती है। सेब की चटनी कार्ब्स और शर्करा के कारण ऊर्जा को बढ़ावा देती है। इसमें पेक्टिन होता है, जो दस्त से राहत देने में मदद कर सकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
सादा भोजन करें
साबुत गेहूं की रोटी से बचें, क्योंकि फाइबर पाचन तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। सफेद ब्रेड पचाने में आसान होती है, तो इसका सेवन करें। इसके अलावा आप डेयरी प्रोडक्ट, फाइबर फूड, मिर्च, मसाले और खट्टी चीजों को खाने से बचिए। सादा भोजन करें।
पेठे का जूस
पेठे की सब्जी ही नहीं जूस भी बनाया जाता है, जो गर्मियों में पाचन के लिए काफी फायदेमंद होता है। यह शरीर का पीएच लेवल बैलेंस करने में मदद करता है, जिससे गट हेल्थ बेहतर रहती है और एसिडिटी, गैस जैसी समस्या भी नहीं होती है। पेठे में फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे कब्ज की समस्या भी नहीं होती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
नोटः यह लेख केवल सामान्य जानकारी प्रदान करता है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
हर्बल टी है फायदेमंद
हर्बल टी पाचन के लिए काफी फायदेमंद होती है। इससे पाचन से जुड़ी समस्याओं को कम करने में काफी मदद मिलती है। हर्बल टी ब्लोटिंग कम करते हैं और आप काफी रिलैक्स भी महससू करते थे। सोने से पहले कैमोमाइल जैसे हर्बल टी पीने नींद भी अच्छी आती है, जिससे आप बेहतर नींद ले पाते हैं, जो पूरी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
स्प्राउट्स को नाश्ते में करें शामिल
स्प्राउट्स में फाइबर, विटामिन और कई मिनरल पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। मूंग के स्प्राउट्स को नाश्ते में भी शामिल कर सकते हैं, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करेगा और एनर्जी भी मिलेगी। ये ज्यादा हैवी भी नहीं होते, जिसकी वजह से गर्मियों में इसे खाने से पेट भारी महसूस नहीं होता। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
भरपूर सलाद का करें सेवन
खीरा, ककड़ी, टमाटर और प्याज का सलाद गर्मियों के लिए एक शानदार फूड है। इन सभी में पानी भरपूर मात्रा में होता है, जिससे हाइड्रेशन मिलती है और पेट ठंडा रहता है। साथ ही, इन्हें खाने से पाचन भी बेहतर रहता है। ब्लोटिंग और एसिडिटी की सम्सया नहीं होती और पेट भी ज्यादा भरा हुआ महसूस नहीं होता। साथ ही अधिक से अधिक पानी पीने पर जोर दें। भोजन के दौरान, भोजन से पहले और भोजन के तुरंत बाद पानी का सेवन करने से परहेज करना चाहिए।
आराम करें
भरपूर नींद लें और दिन के दौरान सामान्य रूप से की जाने वाली गतिविधियों को कम करें। आराम करने से शरीर इंफेक्शन से लड़ने में सक्षम होती है।
नोटः सच का साथ देने में हमारा साथी बनिए। यदि आप लोकसाक्ष्य की खबरों को नियमित रूप से पढ़ना चाहते हैं तो नीचे दिए गए आप्शन से हमारे फेसबुक पेज या व्हाट्सएप ग्रुप से जुड़ सकते हैं, बस आपको एक क्लिक करना है। यदि खबर अच्छी लगे तो आप फेसबुक या व्हाट्सएप में शेयर भी कर सकते हो।
लोकसाक्ष्य पोर्टल पाठकों के सहयोग से चलाया जा रहा है। इसमें लेख, रचनाएं आमंत्रित हैं। शर्त है कि आपकी भेजी सामग्री पहले किसी सोशल मीडिया में न लगी हो। आप विज्ञापन व अन्य आर्थिक सहयोग भी कर सकते हैं।
भानु बंगवाल
मेल आईडी-bhanubangwal@gmail.com
भानु बंगवाल, देहरादून, उत्तराखंड।
