धूप में बैठे बगैर ऐसे दूर करें शरीर में विटामिन डी की कमी, हड्डियां हो जाएंगी मजबूत

हमारे शरीर के स्वस्थ रहने के लिए इनमें हर तरह के विटामिन का होना भी जरूरी है। इनमें से एक है विटामिन डी। ये हमारे शरीर में बोन और मसल्स को मजबूत करने का काम करता है। शरीर में विटामिन डी की कमी होने से इम्यून सिस्टम पर भी असर पड़ता है। डी ग्रुप के विटामिन की कमी से शरीर में एनर्जी की कमी, थकान और हड्डियों में दर्द की समस्या होती है। विटामिन डी की कमी बहुत ज्यादा आम हो गई है। घर में रहने के कारण बच्चों में भी यह पोषक तत्व कम हो गया है। इसकी वजह से उनका शारीरिक और मानसिक विकास कम हो गया है। बच्चों की हाइट बढ़ाने के लिए विटामिन डी बहुत महत्वपूर्ण है। विटामिन डी का सबसे नेचुरल सोर्स धूप है। वहीं आहार और सप्लीमेंट्स से भी विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

विटामिन डी की कमी के लक्षण
विटामिन डी की कमी शरीर में होने के कारण थकान लगती है। अच्छी नींद नहीं आना, हड्डी में दर्द, अवसाद या उदासी की भावना, बालों का झड़ना, मांसपेशियों में कमजोरी, भूख में कमी, अधिक आसानी से बीमार पड़ना, पीली त्वचा आदि विटामिन डी की कमी के लक्षण हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

सूरज की किरणें हैं विटामिन डी का सबसे बड़ा स्रोत
विटामिन-डी का सबसे बड़ा स्त्रोत सूरज की किरणें हैं। इसलिए इसे सनशाइन विटामिन भी कहा जाता है। विटामिन-डी हमारी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों की सेहत के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व है। साथ ही ये शरीर में कैल्शियम और फॉस्फेट के स्तर को भी मैनेज करता है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

गर्मी में धूप में बैठने की बजाय करें ये उपाय
सवाल ये उठता है कि सर्दी में तो धूप में बैठा जा सकता है, लेकिन गर्मी में विटामिन डी को बढ़ाने के लिए धूप में ज्यादा देर बैठना संभव नहीं है। ऐसे में चिकित्सक इस कमी को पूरा करने वाले देसी उपाय बताते हैं। इनसे हड्डियों में ताकत भर जाएगी और बच्चों की हाइट बढ़ने लगेगी। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

बांस का मुरब्बा खाएं
विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए बांस का मुरब्बा खाना ज्यादा बढ़िया उपाय है। इसके लिए सुबह-शाम 50 ग्राम बांस का मुरब्बा खाएं। इस देसी फूड से विटामिन डी की कमी बहुत तेजी से पूरी हो जाएगी। यह नजर तेज करता है और एंटीऑक्सीडेंट्स देता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

मशरूम खाने से भी कमी होगी पूरी
डॉक्टर ने विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए मशरूम खाने की सलाह भी दी है। यह एक लो कैलोरी फूड है जो प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स देता है। दिल, दिमाग और आंखों की हेल्थ के लिए यह फूड हेल्दी है। मशरूम की सब्जी बनाने से पहले एक काम करें। इसे आधे घंटे के लिए धूप में सुखा लें। मशरूम का नेचर अवशोषित करना होता है। जब मशरूम को धूप में रखते हैं तो उसका Ergosterol विटामिन डी में बदल जाता है।
नोटः यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं है। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

अंडे खाने से दूर होगी कमी
डॉक्टर्स विटामिन-डी की कमी को दूर करने अंडे का पीला भाग खाने की सलाह देते हैं। इसमें विटामिन-डी और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके लिए रोजाना अंडे जरूर खाएं। अंडे खाने से कई अन्य बीमारियों में भी राहत मिलता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

मछली खाएं
हेल्थ एक्सपर्ट्स डाइट में मछली शामिल करने की परामर्श देते हैं। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, अंडे में विटामिन-डी भी पाया जाता है। इसके लिए अपनी डाइट में सीफूड को जरूर शामिल करें। इसके अलावा, अपनी डाइट में दूध, दही, सोयाबिन, पनीर आदि चीजें भी खाएं। दूध से बने पदार्थों के सेवन से भी विटामिन-डी की कमी दूर होती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

संतरे में प्रचुर मात्रा में होता है विटामिन डी
अगर आप अपने शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो संतरे को अपने डाइट में शामिल करें। संतरा विटामिन सी के साथ-साथ विटामिन डी का भी अच्छा स्त्रोत माना जाता है। यह आपके शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट कर सकता है। साथ ही कई समस्याओं को दूर करने में प्रभावी है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

केला है हेल्दी
शरीर में विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए आप अपने आहार में केला शामिल करें। केला विटामिन डी के साथ-साथ अन्य पोषक तत्वों जैसे पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम इत्यादि से भरपूर होता है, जो आपके लिए काफी हेल्दी माना जाता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

सेब से करें विटामिन डी की पूर्ति
सेब शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। इसलिए कई हेल्थ एक्सपर्ट रोजाना 1 सेब खाने की सलाह देते हैं। अगर आप शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो सेब भी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। इसलिए रोजाना सुबह 1 सेब अपने आहार में जरूर शामिल करें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

आम से करें विटामिन डी की कमी को दूर
गर्मियों में आम बहुत ही आसानी से मिल जाता है। यह विटामिंस और मिनरल्स से भरपूर होता है। इसके सेवन से शरीर में विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है। साथ ही यह पेट से जुड़ी परेशानी को दूर कर सकता है। इतना ही नहीं, रोजाना आम का सेवन करने से हड्डियों से जुड़ी परेशानी दूर हो सकती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

विटामिन डी की कमी के कारण
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार लोगों में विटामिन डी की कमी तब होती है, जब आप कम खाना खाते हो। सूरज के संपर्क में कम आते हो। किडनी (OH)D को सक्रिय रूप में परिवर्तित नहीं कर पाती या पाचन तंत्र से विटामिन डी का अवशोषण ठीक से नहीं होता। इन लोगों को दूध से एलर्जी या लैक्टोज इनटॉलरेंस हो और जो OVO-शाकाहारी या वीगन आहार का सेवन करते हैं, उनमें विटामिन डी की कमी अधिक होती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

बच्चों में विटामिन डी की कमी के कारण
बच्चों में विटामिन डी की कमी रिकेट्स के रूप में होती है, जिसमें हड्डी के टिशू को खनिज नहीं मिल पाता है। इसके परिणामस्वरूप हड्डियां कमजोर हो जाती है और skeletal deformities होती है। बच्चों में इसकी कमी हड्डी की विकृति और दर्द के अलावा, रिकेट्स बच्चे के विकास में देरी, हाइपोकैल्सेमिक दौरे, टेटनिक ऐंठन, कार्डियोमायोपैथी और दांत में समस्या का कारण बन सकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

वयस्कों मे विटामिन डी की कमी
वृद्ध वयस्कों में विटामिन डी की कमी होने का खतरा बढ़ जाता है, क्योंकि विटामिन डी को अवशोषित करने की स्किन की क्षमता उम्र के साथ कम हो जाती है। इसके अलावा वृद्ध लोग युवाओं की तुलना में घर के अंदर अधिक समय बिताते है। उनके पास विटामिन से भरपूर आहार के विकल्प भी न हो। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

सूर्य के संपर्क में कम रहने वाले लोग
होमबाउंड व्यक्ति, जो लोग धार्मिक कारणों से लंबे वस्त्र, कपड़े या सिर ढंकते हैं और उन व्यवसायों वाले लोग जो सूर्य के संपर्क में कम आते हैं, उन लोगों को सूर्य के प्रकाश से पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी नहीं मिल पाता है। सनस्क्रीन का उपयोग सूर्य के प्रकाश से विटामिन डी के अवशोषण को कम करता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

विटामिन डी की कमी को ऐसे करें पूरा
-भरपूर मात्रा में कैल्शियम का सेवन करना चाहिए, जिससे शरीर में विटामिन डी का स्तर बना रहे। सूरज की किरणें विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत हैं। इसलिए 10 से 15 मिनट धूप जरूर लें।
-अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी किसी समस्या के कारण है, जैसे डायबिटीज तो ऐसी स्थिति में आप इसके लिए सप्लीमेंट ले सकते हैं। पर सबसे पहले ये चेक करें कि आपके शरीर में विटामिन डी का लेवल कितना कम है।
-हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अनुसार कुछ खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से विटामिन डी 3 से भरपूर होते हैं। सबसे अच्छा स्रोत वसायुक्त मछली का मांस और फिश लिवर ऑयल है।
-अंडे की जर्दी, पनीर और बीफ लीवर में भी विटामिन डी की कुछ मात्रा पाई जाती है। आप अपनी फूड च्वॉइस के अनुसार इन्हें अपनी रेगुलर डाइट में शामिल कर सकते हैं।
-कुछ मशरूम में भी विटामिन डी2 पाया जाता है। इसके अलावा कुछ व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले मशरूम्स को जान बूझकर उच्च मात्रा में यूवी लाइट के संपर्क में लाकर D2 की मात्रा बढ़ाई जाती है। डेयरी उत्पाद और अनाज जैसे कई खाद्य पदार्थ विटामिन डी से भरे होते हैं।
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Bhanu Prakash

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भानु बंगवाल
मेल आईडी-bhanubangwal@gmail.com
भानु बंगवाल, देहरादून, उत्तराखंड।

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