बेकार समझकर कभी ना फेंकना पपीते का ये हिस्सा, कीमत जानकर हो जाओगे हैरान, कई बीमारियों के इलाज का छिपा है राज
फलों में पपीता भी लोग शोक से खाते हैं। पपीता शरीर को कई तरीके से फायदे पहुंचाता है। पपीते के फायदे तो आप सभी को पता होंगे, लेकिन क्या आपको इनके बीज के फायदे जानते हैं। इसके बीज भी शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। वहीं, लोग पपीता काटने के बाद इसके बीज को फेंक देते हैं। इस खबर को पढ़ने के बाद आप भी बीज को फेंकना भूल जाओगे। क्योंकि, इससे कई बीमारियों का इलाज हो जाता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
बीज की कीमत
अलग अलग किस्म के पपीते के बीज की कीमत अलग अलग हो सकती है। पपीता के सूखे बीजों की कीमत 1500 से 2000 रुपये किलो तक बताई जा रही है। वहीं, आपको बता दें अच्छी किस्म का पपीते का बीज लगभग 40 हजार रुपए प्रति किलो तक है। कुछ वेबसाइट्स पर ये खबर जरूर है कि 25 बीज की कीमत 250 रुपये है। वैसे पपीता खाने के दौरान आप इसके बीज सूखा कर रख सकते हो। ऐसे में आपको फ्री में बीज मिल जाएंगे। हम आपको पपीते के बीज के फायदों को यहां बताने जा रहे हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
गैस दूर करते हैं
पपीते के बीज में पापोन नाम का प्रोटीन होता है जो एक डाइजेस्टिंग एंजाइम है। ये प्रोटीन पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। गैस, कब्ज और अल्सर जैसी कई परेशानियों को पपीते के बीज दूर करते हैं। इन बीजों से आपका इम्यून सिस्टम भी मजूबत होता है।
नोटः ये लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। लोकसाक्ष्य इसके संबंध में कोई दावा नहीं करता है। अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करता है
पपीते के बीज में फाइबर होता है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है। साथ ही पपीते के बीज में मौजूद फाइबर वजन कम करने में मदद करता है। इससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है।
किडनी को रखता है स्वस्थ
पपीते के बीज किडनी के लिए भी फायदेमंद होते हैं. ये किडनी में मौजूद टॉक्सिन्स को साफ करता है। इससे किडनी में सूजन नहीं होती है और इंफेक्शन भी नहीं होता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
डायबिटीज कंट्रोल करते हैं
पपीते के बीज में एंटीऑक्सीडेंट और फ्लावोनोइड होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं। इससे डायबिटीज कंट्रोल होती है और आंखों की समस्या भी कम होती है।
आंत को बनाता है बेहतर
पपीते के बीज में कार्पेन होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इसमें मौजूद फाइबर मल त्याग की क्रिया को आसान बनाती है। इन छोटे-छोटे बीजी में मौजूद एंजाइम जैसे पपेन और काइमोपैपेन पाए जाते हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं और सूजन, गैस के लक्षणों को भी कम करते हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद
गुणों से भरपूर पपीते के बीज में विटामिन-सी भी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत रखता है। विटामिन-सी शरीर को कई बीमारियों से बचाता है।
एंटी कैंसर गुण
पपीते के बीज एंटी कैंसर गुणों से भरपूर होते हैं। इन बीजों में पाए जाने वाले आइसोथियोसाइनेट्स जैसे यौगिक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं।
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
पपीते के बीज एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं को कम करते हैं। ये बीज बालों की ग्रोथ के लिए भी सहायक है। आप त्वचा और बालों के लिए पपीते के बीज के अर्क या तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
वजन कम करे
पपीते के बीज को नियमित रूप से खाने से वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है। पपीते के बीज शरीर की चर्बी को जला सकते हैं। पपीते के बीज भोजन में मौजूद अतिरिक्त वसा और शर्करा पर काम करते हैं। ताकि वे पाचन प्रक्रिया को बायपास कर सकें और मल जमा न हो सके। यह सुनिश्चित करता है कि शरीर का वजन न बढ़े और स्वास्थ्य भी सबसे अच्छा बना रहे। अगर किसी का वजन पहले से ही अधिक है, तो वजन कम करने के लिए अपने वेट लॉस डाइट चार्ट में पपीते के बीज को जोड़ा जा सकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
डेंगू के बुखार से बचाए
बात जब डेंगू की रोकथाम के उपाय की आती है तो पपीते के बीज इसमें भी एक सहायक भूमिका निभा सकते हैं। पपीते के बीज के सेवन से होने वाला एक अतिरिक्त लाभ डेंगू बुखार को ठीक करना है। यह एक मच्छर जनित रोग है जो साफ पानी में मच्छरों के पनपने से होता है। अगर समय पर इलाज न किया जाए तो डेंगू जानलेवा भी साबित हो सकता है। ऐसे में यदि किसी को डेंगू का पता चलता है और वह पपीते के बीज लेता है, तो यह सिस्टम में रक्त कोशिकाओं के स्तर में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह आक्रामक डेंगू वायरस से लड़ेगा और बीमारी को ठीक करेगा। प्लेटलेट्स बढ़ाने के उपाय में भी अक्सर पपीते के बीज को शामिल किया जाता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
ब्लड प्रेशर कम करने में भी करे मदद
बढ़े हुए ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर करने में भी पपीते के बीच काफी फायदेमंद साबित हो सकते हैं। दरअसल, पपीते के बीज में अन्य औषधीय गुण जैसे कि एंटी-हाइपरटेंसिव होता है जो बढ़े हुए ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है।
पपीते के बीज के नुकसान
पपीते के बीज प्राकृतिक रूप से उगाए जाते हैं और पपीते के बीज के नुकसान संभवतः नजर में भी नहीं आये हैं। हालांकि गर्भावस्था में पपीते के बीज का सेवन बढ़ते भ्रूण के लिए हानिकारक हो सकता है। वहीं पपीते के बीजों का अधिक सेवन करने से पुरुषों में शुक्राणुओं की संख्या प्रभावित हो सकती है, जिसका असर प्रजनन क्षमता पर दिखता है। इसके अलावा पपीते के बीज के अधिक सेवन से दस्त भी हो सकते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बहुत अधिक पपीते के बीज खाने की सलाह नहीं दी जाती है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
पपीते के बीज का ऐसे करें इस्तेमाल
पपीते के बीज का सेवन कई तरह से किया जा सकता है। पपीते के बीज के फायदे तभी हो सकते हैं जब हम पपीते के बीज का उपयोग भी सही ढंग से करें और सही मात्रा में इसका सेवन करें।
-पपीते के बीज के पेस्ट को आप सुबह गुनगुने पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
-आप चाहें तो पपीते के बीज को सुखाकर पाउडर बना लें। इस पाउडर को नमक की तरह खाने में इस्तेमाल करें या दूध में मिलाकर भी पी सकते हैं।
-पपीते के बीज का स्वाद हल्का कड़वा होता है और इस वजह से आप काली मिर्च की जगह इसके पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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भानु बंगवाल
मेल आईडी-bhanubangwal@gmail.com
भानु बंगवाल, देहरादून, उत्तराखंड।
