मिलेट मैन ऑफ इंडिया डॉ. खादिर वली ने उत्तराखंड पुलिस को बताई मोटे अनाज की महत्ता, दैनिक जीवन में शामिल करने का संकल्प

अभिसूचना मुख्यालय उत्तराखंड देहरादून में आयोजित एक कार्यक्रम में मिलेट मैन ऑफ इंडिया के रूप में विख्यात डॉ. खादर वली ने मोटे अनाज (श्रीधान्य) को लेकर अपने अनुभव और विचार साझा किए। उन्होंने मिलेट्स के सेवन को बढ़ावा देने पर जोर दिया। साथ ही पुलिसकर्मियों ने भी मोटे अनाज को दैनिक जीवन में शामिल करने का संकल्प लिया। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

कार्यक्रम में पुलिस महानिदेशक प्रशासन, अभिसूचना एवं सुरक्षा एपी अंशुमान ने पुष्प गुच्छ भेंट कर डॉ. खादिर वली का स्वागत किया। उन्होंने कहा कि डॉ. खादिर वली मोटे अनाज को लेकर जो जनजागरूकता फैला रहे हैं। वह न केवल राष्ट्र, बल्कि पूरी मानव जाति के लिए लाभकारी हैं। प्रकृति की ओर से मोटे मिलेट्स रूप में अत्यन्त पोषक तत्व मनुष्य को प्रदान किए गये हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

उन्होंने कहा कि इनके उत्पादन एवं उपयोग से हमारे पूर्वज लम्बा एवं स्वस्थ जीवन जीते थे, परन्तु कालन्तर में धान एवं गेंहू के अत्यधिक प्रयोग के साथ-साथ Fast Food एवं Processed खाद्य पदार्थों के प्रयोग से आम जनमानस की जीवन शैली में भी परिवर्तन होने लगा है। इसके कारण मनुष्य मधुमेह, उच्च रक्तचाप, जैसी अनेक प्रकार की बीमारियों से ग्रस्त हो रहा है तथा पूर्ण रूप से अस्पतालों पर निर्भर हो गया है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

उन्होंने कहा कि आधुनिक जीवन शैली मे Millets का प्रयोग हमारे स्वास्थ्य को नई दिशा दे सकता है। इससे हमारी पारम्परिक खाद्य विरासत को संजोने के साथ-साथ स्वस्थ भविष्य की नीव डालने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभायी जा सकती है। आज से ही हमें अपने दैनिक जीवन में Millets को सम्मिलित करने का संपल्प लेना चाहिए। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

 

डॉ. खादर वली ने कहा कि श्रीधान्य भारतीय संस्कृति और कृषि परंपरा का अभिन्न हिस्सा है। यह न केवल हमारे शरीर को पोषण देता है, बल्कि बीमारियों को रोकने और स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी सहायक है। अगर आपका भोजन ठीक है तो दवाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अगर भोजन खराब है तो दवा का कुछ असर नहीं होता है। ऐसे में अगर आप बीमारी से बचना चाहते हैं तो मिलेट्स यानी मोटे अनाज को अपनी डाइट में शामिल कर लीजिए।  उन्होंने इस अवसर पर मोटे अनाजों को लेकर किए गए अपने शोध और उनके लाभों को विस्तार से समझाया। उन्होंने मिलेट्स के माध्यम से जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों, जैसे मधुमेह, हृदय रोग, और मोटापे के समाधान पर भी जोर दिया। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

अपर पुलिस महानिदेशक, अपराध एवं कानून व्यवस्था वी. मुरूगेशन ने डॉ. खादिर अली को उनकी सेवाओं और योगदान के लिए प्रतीक चिह्न भेंट कर सम्मानित किया। समारोह के अंत में उपस्थित सभी पुलिस अधिकारियों व कर्मचारियों ने मिलेट्स को अपने आहार का हिस्सा बनाने और इसे बढ़ावा देने का संकल्प लिया। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)

विश्व स्वास्थ्य संगठन की हेड आफ कंट्री भूपेन्द्र कौर औलख, पुलिस महानिरीक्षक पीएसी नीरू गर्ग, पुलिस महानिरीक्षक अभिसूचना कृष्ण कुमार वीके, पुलिस महानिरीक्षक सीआईडी नारायण सिंह नपलच्याल, पुलिस महानिरीक्षक गढ़वाल परिक्षेत्र राजीव स्वरूप, पुलिस उप महानिरीक्षक फायर एवं अपर सचिव गृह निवेदिता कुकरेती, पुलिस अधीक्षक सुरक्षा मंजूनाथ टीसी, वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक देहरादून अजय सिंह, पुलिस अधीक्षक अभिसूचना प्रदीप कुमार राय, पुलिस अधीक्षक अपराध एवं कानून व्यवस्था कमलेश उपाध्याय सहित अन्य पुलिस अधिकारी व कर्मचारी उपस्थित रहे।
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