बेकार समझकर मत फेंकना नींबू के छिलके, फायदे जानकर हो जाओगे हैरान, आज से ही करो इस्तेमाल
नींबू अमूमन हर घर में उपयोग में लाया जाता है। इसके रस से शिकंजी और शर्बत आदि बनाया जाता है तो इसे सब्जी, सलाद सहित अन्य कई काम में उपयोग में लाया जाता है। हम नींबू का इस्तेमाल तो करते हैं, लेकिन इसके छिलकों को निचौड़ कर फेंक देते हैं। आप इनके छिलकों के फायदों को जानकर हैरान हो जाओगे। क्योंकि, नींबू के छिलके में एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पाई जाती है, जो हमारे शरीर में कई तरह से उपयोगी होती है। जिन लोगों के मसूड़ों में सूजन और दांतों में कैविटी होती है, उनके लिए नींबू के छिलके बहुत फायदेमंद हैं। इसके अलावा त्वचा की समस्याओं को दूर करने में भी यह बहुत फायदेमंद है। नींबू के छिलकों को उबालकर पीने से वजन कम होता है। ऐसे में हम आपको नींबू के छिलकों के ढेरों फायदे बताने जा रहे हैं। इससे पहले नींबू के गुणों पर भी चर्चा कर ली जाए। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
नींबू के छिलकों में पोषक तत्व
नींबू के पल्प से ज्यादा इसके छिलके फायदेमंद है। नींबू के छिलकों में विटामिन सी, पेक्टिन, कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर , अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड और डी-लिमोनेन जैसे फ्लेवोनोइड्स भरपूर मात्रा में होते हैं। विटामिन B6 का यह अच्छा सोर्स है। अगर मिनरल्स की बात की जाए तो इसमें आयरन, कैल्शियम, जिंक, फास्फोरस और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है। जब शरीर पर विटामिन और कैल्शियम काम नहीं करते हैं, तो फाइटोकेमिकल्स तब कारगर साबित होते हैं जो नींबू के छिलकों में पाए जाते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि नींबू के छिलके में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
हृदय स्वास्थ्य बेहतर रखने में कारगर
नींबू के छिलकों में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। लगभग 31 मिलीग्राम, जो आपकी दैनिक विटामिन सी की ज़रूरत का 51% हिस्सा है। अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन सी से भरपूर फल और सब्ज़ियाँ खाने से स्ट्रोक और हृदय रोग का जोखिम कम होता है। इसके अतिरिक्त, नींबू के छिलकों में मौजूद फाइबर और पौधे के रसायन जैसे हेस्परिडिन और डायोसमिन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
त्वचा संबंधी परेशानी को दूर करने का नुस्खा
नींबू के छिलकों का स्क्रब त्वचा पर लगाने से क़ई समस्याएं दूर होती हैं। इसमें एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो त्वचा से एक्ने, पिंपल आदि की परेशानियों को दूर करती हैं। इसमें एसिड होने से यह स्किन से कालापन और झुर्रियों को दूर करता है। साथ ही स्किन टाइटनिंग का काम करता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
नींबू के छिलके विटामिन सी और डी-लिमोनेन सहित एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं, जो आपके शरीर को मुक्त कणों और सेलुलर क्षति से लड़ने में मदद करते हैं। अध्ययनों में डी-लिमोनेन जैसे एंटीऑक्सीडेंट के नियमित सेवन को टाइप II मधुमेह और हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा गया है। इसके अलावा, डी-लिमोनेन एक एंजाइम की गतिविधि को बढ़ाने में सहायता करता है जो ऑक्सीडेटिव तनाव का प्रतिकार करता है , जो ऊतक क्षति और त्वरित उम्र बढ़ने से जुड़ा हुआ है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं नींबू के छिलके
उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण, नींबू का छिलका आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और संक्रमण और बीमारी से लड़ने की क्षमता को मजबूत कर सकता है।
पाचन में सुधार
नींबू के छिलके का इस्तेमाल लंबे समय से पाचन में सहायक के रूप में किया जाता रहा है। नींबू के छिलके में पेक्टिन नामक घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जो कब्ज और अपच को रोकने में मदद करता है और पित्त उत्पादन को बढ़ाता है।
नोटः इस खबर में दी गई जानकारी यह सामान्य जानकारी है। इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
ओरल हेल्थ के लिए कारगर
जिन लोगों के मसूड़ों से खून आता है या सूजन होती है और दांतों में कैविटी होती है, तो नींबू के छिलके के पाउडर का मंजन करने से या इनका सेवन करने से राहत मिलती है।
डैंड्रफ को हटाने में सहायक
जिन लोगों के बालों में डैंड्रफ की समस्या रहती है, उन्हें ताजे नींबू के छिलकों का पेस्ट बनाकर लगाना चाहिए। इससे डैंड्रफ की समस्या तो दूर होगी ही। इसके साथ ही बालों को भी अच्छा पोषण मिलेगा। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
पित्त पथरी का इलाज
अध्ययनों से पता चलता है कि नींबू का छिलका पित्त पथरी के उपचार में सहायक हो सकता है । डी-लिमोनीन, एक कोलेस्ट्रॉल विलायक, पित्त पथरी में कोलेस्ट्रॉल को घोलता हैऔर यह सर्जरी का एक प्रभावी विकल्प हो सकता है।
जीवाणुरोधी गुण
नींबू के छिलके में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो दांतों में सड़न और मसूड़ों में संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकने में मदद करते हैं। शोध से पता चलता है कि नींबू के छिलके की चाय पीने से सर्दी, जुकाम, कान का संक्रमण और मूत्र मार्ग के संक्रमण से बचा जा सकता है। क्योंकि नींबू के छिलके में रोगाणुरोधी गुण होते हैं। नींबू का छिलका एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी कवक और बैक्टीरिया की वृद्धि को धीमा कर देता है। हालाँकि, इन आशाजनक निष्कर्षों के बावजूद, एक मजबूत निष्कर्ष पर पहुँचने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
कैंसर रोधी गुण
साल्वेस्ट्रोल Q40 और लिमोनीन सहित इसके फ्लेवोनोइड तत्व के कारण, नींबू के छिलके को कैंसर की रोकथाम और उपचार दोनों से जोड़ा गया है। जानवरों पर किए गए अध्ययनों में पाया गया है कि डी-लिमोनीन कैंसर की मृत्यु दर को बढ़ाता हैकोशिकाओं और अवरोधपेट के कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है। हालाँकि, नींबू के छिलकों को कैंसर का इलाज नहीं माना जाना चाहिए। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
हड्डियों को मजबूत बनाते हैं नींबू के छिलके
नींबू का छिलका कैल्शियम और विटामिन सी के उच्च स्तर के कारण हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, जो दोनों हड्डियों के लिए आवश्यक निर्माण खंड हैं। एक पशु अध्ययन में, एस्कॉर्बिक एसिड को ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज में मदद करने के लिए दिखाया गया था । चूंकि नींबू का छिलका एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर होता है, इसलिए इसमें ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने की क्षमता हो सकती हैऔर अन्य हड्डी संबंधी विकार, हालांकि अतिरिक्त शोध की आवश्यकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है
नींबू के छिलके में कई गुण होते हैं जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यह एक एक्सफोलिएंट के रूप में कार्य करता है जो मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने और नई त्वचा कोशिकाओं के विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। हालाँकि, आपको नींबू के छिलके को कभी भी सीधे त्वचा पर नहीं लगाना चाहिए। जैतून के तेल या अन्य वाहक तेलों के साथ इसे पतला करें और इसे बड़े क्षेत्र में लगाने से पहले पैच टेस्ट करें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
प्राकृतिक सफाई का समाधान
नींबू को अक्सर प्राकृतिक सफाई उत्पादों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है क्योंकि इसमें जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। नींबू के छिलके को सिरके के साथ मिलाकर एक बेहतरीन ऑल-पर्पस क्लीनर बनाया जा सकता है। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
नींबू के छिलकों का ऐसे भी कर सकते हैं इस्तेमाल
-वज़न घटाने में मदद के लिए नींबू के छिलके को सुखाकर पाउडर बना लें। रोज़ पानी के साथ एक चम्मच लें। नींबू के छिलके में कम कैलोरी होती है और इसमें विटामिन सी और डी होता है।
-डायबिटीज़ और हृदय रोगियों के लिए नींबू के छिलके फ़ायदेमंद होते हैं। इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिससे इम्यूनिटी बढ़ती है।
-नींबू के छिलके और अदरक का पानी पीने से पाचन में मदद मिलती है।
-नींबू के छिलकों का इस्तेमाल करके चाय का स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
-नींबू के छिलकों का पाउडर नारियल या जैतून के तेल में मिलाकर बालों में लगाने से बाल घने और मज़बूत होते हैं। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
चाय के कप क्लीन करें
कई बार कप में चाय के दाग भी लग जाते हैं जो काफी साफ करने के बाद भी रिमूव नहीं होते हैं। ऐसे में आप नींबू के छिलकों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आप किसी बड़े बर्तन में पानी भरकर इसमें नींबू के छिलके डाल दें। फिर इन कप को इस पानी में डालकर एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर कप को अच्छे से रगड़कर साफ कर दें इससे दाग साफ हो जायेंगे। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
माइक्रोवेव साफ करें
नींबू के छिलकों का इस्तेमाल आप माइक्रोवेव को साफ करने के लिए भी कर सकते हैं। इसके लिए आप कांच का एक बाउल लेकर उसमें पानी भर दें। इसके बाद इसमें चार-पांच नींबू के छिलके डाल दें। फिर इस बाउल को ओवन में गर्म होने के लिए रखें। ऐसे में पानी से रिलीज होने वाली स्टीम माइक्रोवेव में रह जाएगी। इसके बाद माइक्रोवेव को ठंडा होने दें और फिर किसी कॉटन के साफ कपड़े से इसको क्लीन कर दें। (खबर जारी, अगले पैरे में देखिए)
फ्रिज को बनायें स्मैल फ्री
कई बार फ्रिज में से स्मैल आने लगती है, जिसको दूर करने के लिए आप नींबू के छिलकों का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए आप तीन-चार लेमन पील्स को फ्रिज में स्टोर कर दें। आप घर को हाइजीनिक और स्मैल फ्री बनाने के लिए भी नींबू के छिलकों का यूज कर सकते हैं। इसके लिए आप डस्टबिन और घर की नाली के आस-पास नींबू के छिलकों को रख दें।
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